СОЛЬ мелкая
Добавлены добавки Е535 Е536 В составе указано
Ферроцианид натрия Е535
Назначение Антислёживающий агент осветлитель
Такая соль распространена очень широко Даже иногда нет пометки на упаковке с солью о содержании в ней добавки Е535
Желтая кровяная соль пищевая добавка E536 ферроцианид калия комплексное соединение двухвалентного железа существующее как правило в виде тригидрата
ферроцианид калия производное цианида калия или иначе цианистого калия
Ферроцианид калия зарегистрирован в качестве пищевой добавки E536 препятствующей слёживанию и комкованию продуктов
В чистом виде ферроцианид калия токсичное вещество Само вещество ферроцианид калия токсично и кроме того никогда химический продукт чистым не бывает Те при производстве Е536 образуются дополнительные цианиды включая синильную кислоту в зависимости от способа получения E536
