Ингредиенты
600700 г куриного фарша
1 маленький кабачок
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
2 ломтика батона
немного молока
соль и перец по вкусу
панировочные сухари
С батона срезаем корочку и размачиваем его в молоке
Кабачок очищаем от кожи и семечек трем на мелкой терке
Лук и чеснок мелко рубим Добавляем все к мясу
Вымешиваем фарш с добавлением соли и перца
Из фарша формируем котлетки обваливаем их в панировке и жарим на растительном масле
Приятного аппетита
