Предлагаю вашему вниманию достойный рецепт для сытного ужина К картофельным биточкам можно подать грибной соус с шампиньонами
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Лук 1 шт
Яйца 4 шт
Мука 23 стл
Молотые сухари 2 стл
Растительное масло 12 стакана
Сыр твердый 100 г
Соль черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1 Картофель помыть очистить и отварить в подсоленной воде Остудить
Шаг 2 Лук помыть почистить и нарезать небольшими кубиками
Шаг 3 Сыр натереть на средней терке
Шаг 4 Картофель натереть на средней терке добавить лук 2 яйца и тертый сыр Все посолить поперчить и хорошенько перемешать
Шаг 6 Взбить 2 яйца Затем сформировать биточки и обвалять в муке Биточки окунуть в яйца молотые сухари и обжарить на растительном масле
