увлечениехобби.com лучший сайт по хобби.

ПИРОГ С МЯСОМ ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ

Ингредиенты

2 яйца
05 ч ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
05 ч ложка соды

Начинка

300 гр фарша
23 луковицы порезать кубиками
соль перец по вкусу

Приготовление

1 Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5
2 Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем Смазываем форму маслом посыпаем мукой и выливаем половину теста
3 Выкладываем подготовленную начинку фарш сырой и выливаем на неё вторую половину теста Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C
4 Начинку можно сделать любую

Приятного аппетита