Ингредиенты
Брокколи 500 г
Оливки 150 г
Болгарский перец 1 шт
Уксус винный 2 ст л
Оливковое масло 20 мл
Соль по вкусу
Приготовление
1 Брокколи вымыть разделить на соцветия и положить в кипящую воду
2 Варить 3 минуты
3 Снять с огня откинуть на дуршлаг обдать холодной водой
4 К брокколи добавить мелко порезанный перец и оливки разрезанные пополам
5 Оливковое масло смешать с уксусом и заправить салат
6 Перед подачей дать промариноваться 5 минут
