Страница 1 из 1

ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ Очень рекомендую всем мои в них просто влюб...

СообщениеДобавлено: 08 мар 2017, 20:46
Avtor
ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ

Очень рекомендую всем мои в них просто влюбились Они вкусные и в горячем и в холодном виде

Тесто
кефир 1 ст
соль 05 чл
сахар 05 чл
сода 05 чл
сыр твердый тертый 1 ст
мука 2 ст
растительное масло для жарки лепешек

начинка
ветчина колбаса 1 ст натертой на крупной терке у меня был внутри сыр Сулугуни

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 Делаем тесто кефир сольсахарсода тщательно перемешиваем Далее добавляем сыр тертый и муку Вымесить тесто получается очень мягкое и нежное

2 Тесто разделить на 5 равных шариков Каждый шарик раскатать положить начинку защипить край все уголочки в центр Перевернуть лепешку и раскатать скалкой чтоб начинка равномерно распределилась

3 Жарить на растительном масле на сковороде с 2х сторон до зарумянивания

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Они вкусные и в горячем и в холодном виде

Изображение