Хрустящая корочка картофель и мягкий сыр внутри Вкусно
Ингредиенты
5 средних варёных картофелин
2 яйца
100 г панировочных сухарей
100 г твёрдого сыра
растительное масло для жарки
чёрный молотый перец соль
Приготовление
Картофель почистить отварить натереть на мелкой терке Посолить поперчить можно добавить любимые специи я добавила только черный перец
Сыр нарезать брусочками
Яйца взбить вилочкой
Влажными руками сформировать картофельные палочки в середину положить сыр обмакнуть в яйцо обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки
Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми
Приятного аппетита
