Ингредиенты на 4 порции
4 кабачка около 250300 г каждый
600 г куриного фарша
2 зубчика чеснока
1 чл смеси прованских трав
12 средней красной луковицы
цедра 1 лимона
соль и перец по вкусу
Шаги
1Из кабачков при помощи чайной ложки выскребаем мякоть должна остаться лодочка со стенками толщиной около 1 см или чуть меньше Кладем лодочки на противень и солим
2Вынутую мякоть мелко рубим добавляем к фаршу вместе с лимонной цедрой натертым чесноком мелко нарубленным луком травами солью и перцем
3Вымешиваем Раскладываем в кабачки
4Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности около 3035 минут
Подаем Очень вкусно с базиликовым песто
Приятного аппетита
