увлечениехобби.com лучший сайт по хобби.

Пирог с фрикадельками

Очень вкусный и сытный пирог Мужчины умяли за ужином с большим удовольствием

Продукты
3 яйца
150 гр муки
250 гр сметаны
1 ч ложка разрыхлителя
½ ч ложка соли
150 гр сыра
500 гр фрикаделек

Можно использовать покупные фрикадельки но перед выпечкой нужно их вытащить за 1520 минут из морозилки чтобы слегка разморозились Для того чтобы потом их было легче вдавить в тесто
Ну а если сами делаете фрикадельки то наоборот нужно немного подморозить их

Яйца слегка взбить добавить сметану Затем муку смешанную с разрыхлителем и солью
Должно получиться тесто по консистенции похожее на тесто для оладий
Тесто вылить в форму смазанную маслом В тесто вдавить фрикадельки на достаточно близком расстоянии
Сыр натереть на терке и засыпать в промежутки между фрикадельками
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут лучше ориентироваться по своей духовке
Готовому пирогу дать некоторое время постоять и впитать в себя выступивший сок фрикаделек
Приятного аппетита