Один из самых вкусных и простых тортов
Ингредиенты
тесто
200 г сметаны 20
200 г сливочного масла
100 г сахара
400500 г муки
2 ч ложки разрыхлителя
крем
1 банка вареной сгущенки 380 г
200 г сливочного масла
грецкие орехи по вкусу на мой взгляд чем больше тем вкуснее
Приготовление
Заранее разогрейте духовку до 180 С
Смешайте сметану размягченное сливочное масло сахар а потом всыпав муку и разрыхлитель замесите песочное тесто Оно должно хорошо собираться в плотный равномерный комок Муку добавляйте постепенно сперва 400 г вымешайте Если тесто будет жидковатым добавьте еще 50 г муки а потом если понадобится еще 50 г
Тесто прокручивайте через мясорубку и выкладывайте небольшими порциями на смазанный маслом противень
Выпекайте 1015 минут при 180С пока печенье не станет красивого золотистого цвета
Для крема смешайте размягченное сливочное масло и вареную сгущенку в однородную массу
Орехи прокалить на сковороде немного измельчить не очень мелко
Готовое и остывшее печенье раскрошить руками переложите его в миску с готовым кремом всыпьте орехи и хорошо перемешайте
Выложите всю массу горкой на подготовленное блюдо и уберите в холодильник чтобы торт застыл
Можно украсить торт растопленным шоколадом измельченными орехами маком или шоколадом натертым на терке
Приятного аппетита
