ИНГРЕДИЕНТЫ
хрустящее печенье
500 мл молока
25 ст л кукурузного крахмала
3 ст л сахара
1 желток
010 мл ванильной эссенции
Для глазури
4 ст л сахара
2 ч л какаопорошка
1 ст л молока
50 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Порошок для ванильного пудинга можно купить в магазине Но если тебе захочется приготовить его самостоятельно сделай следующееРаздели молоко примерно на 2 равные части Одну часть молока поставь на огонь и доведи до кипения В оставшемся молоке размешай крахмал Высыпь туда сахар добавь ванильную эссенцию или ванилин на кончике ножа желток Взбей венчиком и отправь эту смесь в кипящее молокоТщательно помешивай и вари до загустения минут 5
Готовый пудинг накрой пищевой пленкой и отправь в холодильник остыть Возьми форму для пирога застели ее фольгой Выложи слой печенья затем слой пудинга Продолжай выкладывать десерт слоями Последний слой должен быть из печенья Приготовь шоколадную глазурь смешай сахар и какао добавь молоко Поставь на плиту когда масса начнет кипеть добавь сливочное масло Помешивай пока масло не растворится Сними с огня шоколадную массу и залей ею готовый десерт Поставь торт в холодильник на ночь Нежный сливочный вкус и аромат ванили придают этому десерту особое очарование
