Основа
1 стакан муки
1 чл разрыхлителя
80 г сливочного масла
2 стл сахара
1 яйцо
Начинка
500 г творога
05 стакана сахара
2 яйца
1 стл манки
100 г сметаны
ваниль
Фрукты
2 банана
3 персика
Заливка
1 стакан сметаны
сахар по вкусу
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом Яйца взбить с сахаром Смешать всё и вымесить тесто Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин
Для начинки смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик
Наверх выложить творожную начинку фрукты залить сметаной и выпекать минут 4050
Даем тортику полностью остыть В идеале он должен простоять ночь в холодильнике поэтому рекомендую готовить его вечером
