Вам потребуется
Пшеничная мука 200 г
Сахар 200 г
Натуральный виноградный сок 1000 мл
Фундук 60 г
Как готовить
1 Насаживаем фундук на иголку с ниткой Связку делим на две части пополам чтобы получилось две чурчхелы
2 Готовим виноградный пудинг
Смешиваем в казане пшеничную муку и виноградный сок и ставим на огонь
В течение 20 минут перемешивая постепенно разбавляем эту массу виноградным соком добавляем сахар и доводим до густоты После снимаем с огня
3 Связку орехов опускаем в полученный виноградный пудинг пеламуши одни раз оставляем сушиться на 20 минут затем опускаем второй раз После чего оставляем чурчхелу висеть в сухом непроветриваемом помещении в течение двух суток
Приятного аппетита
