ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржа
4 яйца
200 гр сахара
200 гр муки
2 чл разрыхлитель
1 стл крахмала
Яйца с сахаром взбиваем потом добавляем все остальные ингредиенты Выпекать 2030мин
Пока корж остывает готовлю начинку
500800гр творога
сахар ванилин по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Немного сметаны всё это перемешиваю в блендере долго творог получается очень однородныйпочти воздушныйтворог у меня домашний не сухой и не зернистый Потом развожу желатин и в творожную массу
Корж разрезаю пополам и в разъёмную форму на корж раскладываю клубнику и заливаю творожной массой и в морозилку на 15 мин потом наверх вторую половину коржа украшаю и заливаю желе и опять в морозилку Через 1 час можно подавать к столу
