Булочки с маком просты в исполнении и с ними приятно провести вечер когда они в компании с чаем или кофе
Вам потребуется
Тесто дрожжевое 1 кг
Мак 100 гр
Сахар 100 гр
Яйцо куриное 1 шт
Масло сливочное 100 гр
Как готовить
Этап 1
Для булочек с маком нам понадобится минимум ингредиентов Тесто лучше приготовить заранее у меня сдобное опарное дрожжевое тесто Рецепт у каждой хозяйки свой поэтому я не делаю акцент в рецепте на его приготовление
Растапливаем сливочное масло охлаждаем до комнатной температуры
Этап 2
Раскатываем тесто так чтобы было удобно в дальнейшем скатать в рулет толщиной 1 см
Этап 3
Смазываем всю поверхность теста растопленным сливочным маслом
Этап 4
Равномерно распределяем сахар и мак на поверхности теста Скатываем в рулет
Этап 5
Разрезаем наш рулет на кусочки шириной 3 см
Этап 6
Красиво выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой смазываем взбитым яйцом наши булочки с маком чтобы они выглядели наряднее когда испекутся
Выпекаем 30 мин при температуре 180 градусов
Этап 7
Наши красавцы готовы даем им постоять 15 минпод накрытым полотенцем по вкусу можно смазать остатками растопленного сливочного масла
Теперь можно звать гостей или умять все семьёй
Приятного аппетита
