Также это отличный рецепт для сладкоежек на диете от этого лакомства не полнеют
Ингредиенты
5 крупных яблок
100 г сахара если яблоки сладкието по вкусу
2 ст л крахмала
100 мл воды
20 г желатина
Приготовление
1Желатин залить водой и дать набухнуть ему
2Крахмал развести в небольшом количестве воды
3Яблоки очистить от кожуры удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке
4Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их 5Довести до кипения на большом огне потом огонь уменьшить и помешивая тушить 3040 минут
6Добавить разведенный крахмал и всё тщательно перемешать Довести до кипения
7Горячие яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито
8Желатин подогреть до полного растворения крупинок Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать
9Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения
10Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками По желанию можно украсить орешками курагой изюмом или черносливом
Приятного аппетита
