Стожки блюдо из мясного фарша Для приготовления стожков по...
Добавлено: 24 фев 2017, 20:16Стожки блюдо из мясного фарша
Для приготовления стожков понадобится
фарш мясной 05 кг
яйца крутые 3 штуки
лук репчатый 2 головки
картофель 2 штуки
сыр 100 г
молотые перцы по вкусу
домашний майонез или подобный ему соус
для соуса
сырой желток яйца 1 штука
масло подсолнечное 50 мл
масло горчичное 2 ст ложки
горчица готовая 13 ч ложки
щепотка соли
Для приготовления соуса соединить желток масло подсолнечное масло горчичное горчицу соль
Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения
Лук нашинковать яйца сваренные вкрутую картофель сырой и сыр натереть
На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша посолить и поперчить
На каждую лепешку из фарша положить слой лука
Затем выложить слоями тертые яйца сваренные вкрутую и тертый сырой картофель
Последний слой начинки это тёртый сыр Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса или майонеза
Запекать стожки в разогретой духовке при 180200 градусах около 30 минут По желанию можно ещё раз посыпать сыром
Стожки блюдо из мясного фарша готово
Приятного аппетита
Для приготовления стожков понадобится
фарш мясной 05 кг
яйца крутые 3 штуки
лук репчатый 2 головки
картофель 2 штуки
сыр 100 г
молотые перцы по вкусу
домашний майонез или подобный ему соус
для соуса
сырой желток яйца 1 штука
масло подсолнечное 50 мл
масло горчичное 2 ст ложки
горчица готовая 13 ч ложки
щепотка соли
Для приготовления соуса соединить желток масло подсолнечное масло горчичное горчицу соль
Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения
Лук нашинковать яйца сваренные вкрутую картофель сырой и сыр натереть
На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша посолить и поперчить
На каждую лепешку из фарша положить слой лука
Затем выложить слоями тертые яйца сваренные вкрутую и тертый сырой картофель
Последний слой начинки это тёртый сыр Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса или майонеза
Запекать стожки в разогретой духовке при 180200 градусах около 30 минут По желанию можно ещё раз посыпать сыром
Стожки блюдо из мясного фарша готово
Приятного аппетита