Нежно вкусно и совсем не отличишь от тех сочней что когдато подавали в школьной столовой
Ингредиенты
Тесто
Яйцо 2 шт
Слмасло 50 гр
Сахар 300 гр
Сметана 200 гр
Разрыхлитель 10 гр
Мука 700 гр
Начинка
Творог 400 гр
Манка 20 гр
Яйца 2 шт
Сахар 50 гр
Сметана 30 гр
Приготовление
Сливочное масло растопить и смешать все ингредиенты для теста
Автор замешивал тесто в хлебопечке Для этого все кроме муки просто перемешал программа любая затем добавил муку и включил программу Сдобное тесто Вот какое получилось тесто
сочни как в детстве фото рецепт
Готовим начинку
Все ингредиенты перемешиваем до однородного состояния Хорошо если есть комбайн или миксер
Тесто получается липким поэтому стол когда будем его раскатывать нужно присыпать мукой
Раскатываем в 34 мм
сочни как в детстве фото рецепт
Кружки нарезаем любыми подручными материалами в этот раз в ход пошла пиала
Начинку ложим на один край и накрываем вторым НЕ ЗАЩИПЫВАТЬ
Смазываем яйцом и выпекаем на протвине застеленном пергаментом бумагой для выпечки 1520 минут при температуре 180 градусов
Приятного аппетита
