Ингредиенты
100 гр сметаны
100 гр кефира
100 гр творогау меня 9
1 большое яйцо
1 большое яблоко
350 гр муки
3 ст л сахара
2 ч л с горой разрыхлителя
2 ст л рома
2 ст л растительного масла
чуть соли
13 ч л корицы
12 ч л лимон цедры
пару капель ванильн эссенсии
растит маслосах пудра
Как приготовить
Яблоко очистить и потереть на терке В миску творогсметанукефир и хорошо перемешать Туда же все остальноекроме муки и разрыхлителя и перемешиваем
Муку просеять с разрыхлителем и добавить к остальной массе Получится липкоене особо густое тесто Я перемешивала все вилкой
Разогреть большое количество масла в сковороде и с помощью 2 чайных ложек выкладывать маленькие пончики3 см диаметром Жарить на среднемаленьком огнепо минуты 23 с каждой стороны
Выбрать на бумажные полотенца для удаления лишнего жира Перед подачей посыпать сах пудрой
