Количество порций 4 шт
Ингредиенты
Спагетти 450 г
Шампиньоны 750 г
Нежирные сливки 225 мл
Соевый соус 2 ст л
Растительное масло 2 ст л
Чеснок по вкусу 12 зубчика
Приготовление
1 Наливаем в кастрюлю воду ждем пока закипит и закидываем спагетти вариться
2 Пока вода закипает готовим соус Шампиньоны тонко нарезаем и обжариваем в течение 15 минут пока жидкость не испарится а грибы не приобретут золотистый цвет
3 Добавляем к грибам сливки и соевый соус жарим непрерывно помешивая пока соус слегка не уменьшится в объеме около 35 минут В конце при желании добавляем тертый чеснок
4 Смешиваем соус с пастой и немедленно подаем
Приятного аппетита
