Такие помидоры будут великолепной закуской к приходу неожиданных гостей
Делаются они быстро а главное получается очень вкусно
Ингредиенты
Помидоры 3 шт
Сыр 150 г
Яйца 2 шт
Сметана 2 ст л
Мука 2 ст л
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень по вкусу
Приготовление
1 Томаты обдать кипятком и снять кожицу нарезать не толстыми кружками
2 Делаем кляр На терке натереть сыр К нему добавить яйца муку и сметану Все это перемешать посолить и поперчить
3 Разогреть сковороду с растительным маслом
4 Помидоры обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки
5 Готовые помидоры посыпать зеленью и подавать горячими
Приятного аппетита
