Хочу показать классные булочки они прелесть
Вам потребуется
Тесто простое но я его люблю очень подходит для любой несладкой выпечки
400 мл молока
100 г масламаргарина
05 чайной лодки соли
1 столовая ложка сахара
10 г сухих дрожжей
щепотка тмина
мука сколько возьмет
Для начинки взяла 150 г сулугуни и немного свежего укропа Сыр натёрла на крупной тёрке укроп мелко нарезала
Как готовить
1 Готовим тесто
Молоко подогрела размешала в нём дрожжи Масло растёрла с частью муки солью и сахаром обавила немного тмина Ввела молоко с дрожжами и по чутьчуть досыпаю муки вымесила мягкое тесто Тесто оставляю для расстойки минут на 40
2 Тесто делю на две равных части так удобнее раскатыват его в пласт и формировать булочки они получаются аккуратнее и больше колличеством
На каждый пласт наношу начинку Скатываю пласт рулетом и нарезаю шайбами Чуть присыпала кунжутом дети любят кунжут
3 Даю отстояться еще минут 1015 за это время как раз достаточно прогреется духовка
Выпекаю минут 20 при t 200 С Достаю красивые румяные ароматные
Приятного аппетита
