Ингредиенты
2 яйца
300 мл молока
2 стл сахара
щепотка соли
300 г муки
25 чл разрыхлителя
60 г растопленного сливочного масла
Приготовление
Яйца взбиваем с молоком и сахаром В отдельную миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем Соединяем две смеси и замешиваем густое тесто
Вливаем растопленное масло и еще раз хорошо перемешиваем Даем постоять 5 минут
Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего Смазываем растительным маслом Выливаем примерно полторы стл теста и слегка распределяем его в форме круга Слой теста должен быть около 4 мм Печем около 12 минут переворачиваем и печем еще минуту
Приятного аппетита
