Ингредиенты
3 куриных яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 стакан муки
1 чл соды
3 средних по размеру яблока
Горсть замороженной красной смородины
Горсть замороженной черной смородины
Приготовление
Яйцо сахар взбить Ввести сметану взбить Соду гасим уксусом добавляем и взбиваем Яблоки готовы осталось нарезать их тонкими ломтиками В тесто вводим муку взбиваем до однородной массы
Половину теста для шарлотки выливаем в смазанную форму маслом и укладываем яблоки
Далее выкладываем замороженную смородинуЗаливаем сверху остатками теста и выпекаем в духовке 3040 мин при 180 градусах
Готовность проверяем зубочисткой сухая готово Как всегда переворачивая извлекаем изделие из формы
Шарлотку можно подавать к столу не украшая И даже горячим
Приятного аппетита
