Ингредиенты
2 чашки 1 чашка 250 мл муки
1 чл соли
1 чл соды можно 12 чл соды и 1 чл разрыхлителя
2 стл сахара
2 слегка взбитых яйца
2 чашки кефира
2 стл растопленного масла
Приготовление
1 Взбить яйца добавить сахар соль кефир Муку перемешать с содой и разрыхлителем добавить к яичнокефирной смеси и в конце влить растопленное сливочное масло
2 Выпекать на горячей сковородке
3 Переворачивать их как только вся поверхность покроется симпатичными пузырьками Если дать им лопаться то вторая сторона получится не похожей на первую но это не отражается на вкусовом качестве оладьев
4 Поливаем наши оладушки панкейки вишневым соусом или у кого что есть вкусненькое подойдет даже сахарная пудра и подаем к столу
