Ингредиенты
Яйца 3 шт
Белый шоколад 120 г
Сливочный сыр 120 г
Приготовление
1 Отделите желток и белок Накройте миску с яичными белками полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник
2 Разогрейте духовку до 170 градусов
3 Поставьте шоколад в миске на водяную баню чтобы его растопить
4 Перемешивайте пока он не растает
5 Добавьте сливочный сыр и размешайте у вас должна получиться однородная масса
6 Приправьте желтками и снова перемешайте
7 Достаньте из холодильника белки взбейте их венчиком и добавьте в получившуюся массу
8 Смажьте пергаментные листы маслом и застелите ими форму в которую вы будете выливать тесто
9 Поставьте ваш будущий чизкейк в предварительно разогретую до 170 C духовку и ждите 15 минут дайте немного постоять после выключения
10 Посыпьте сахарной пудрой После того как лакомство будет готово вам придется немного подождать потому что этот десерт едят холодным
Приятного аппетита
