Главное требование четко соблюдать порядок закладки и пропорции
Ингредиенты
Лук05 кг
Морковь05 кг
Баклажаны1 кг
Перец сладкий 1 кг
Помидоры 2 кг
1 столложка сахара
1 столложсоли
100 г уксуса 6 можно и 9 кто любит острее
200 г растительного масла
Приготовление
Овощи нарезать крупно морковь и лук толстыми кольцами Баклажаны толстыми полукольцами помидоры дольками В вышеперечисленной последовательности сложить все в казан довести до кипения И не мешая на маленьком огне кипятить 3540 минут Раскладываем по стерильным банкам и сразу закатываем Не укутываем Обязательно следуйте рецепту в итоге получите вкуснятину
Приятного аппетита
Все лучшие рецепты Питаниеkabluchok
