ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ГУЛЯШ
Нам потребуется
мясо говядина или свинина 500г
лук репчатый 2 шт
мука 1 ст ложка
томатная паста 3 ст ложки
соль перец лавровый лист зелень
Приготовление
1 Мясо вымыть обсушить и нарезать кубиками
2 Лук мелко порезать В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне 5 минут 3 Добавить к мясу лук и жарить периодически помешивая 57 минут на среднем огне
4 Мясо посолить поперчить посыпать мукой хорошо перемешать и жарить еще 23 минуты периодически помешивая Добавить томатную пасту хорошо перемешать Влить в гуляш 23 стакана воды или мясного бульона перемешать добавить лавровый лист накрыть крышкой и тушить на маленьком огне при слабом кипении часполтора
При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью Аромат восхитительный
Я тоже люблю гуляш Особенно с пюрешкой и кислой капустой Ммм просто вкуснятина
Все лучшие рецепты Питаниеkabluchok
