По желанию в конце замеса в тесто можно добавить наполнители ветчину зелень колбасу и тд
Ингредиенты
1 стакан кефира
150 г любого сыра
2 стакана муки пшеничной
по 12 чл сахара соли и соды
Приготовление
Кефир нагретый до 38 С налить в миску добавить сахар соль и соду перемешать и оставить на 5 мин Добавить натертый на мелкой терке сыр вместе с мукой к кефирной массе замесить тесто размешивая сначала ложкой потом руками Разделить тесто на 5 равных частей раскатать из каждой лепешку Обжариваем лепешки до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 23 мин Подаем горячими
Приятного аппетита
Все лучшие рецепты Питаниеkabluchok
