Ингредиенты
Курица 700 г
Лимон 12 шт
Мед 12 столовые ложки
Сметана 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Мед растопите до жидкого состояния Курицу посолите поперчите залейте медом и добавьте лимон Тщательно перемешайте активно надавливая на лимонные кусочки Мясо промаринуйте минут 40
По прошествии времени достаньте куски курицы из маринада и переложите их в форму для запекания Маринад в форму не выливать Положите несколько лимонных кусочков и немного смажьте курицу сметаной Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку
Запекайте курицу недолго И с понижением температуры Около 20 минут при температуре 200 градусов Потом еще примерно 20 минут при 175
Не забудьте сметана коварна она запросто может пригореть Поэтому хорошо бы накрыть форму фольгой или крышкой
Можно выкладывать с картофелем и дольками лимона И не забудьте про зелень
