Сельдь маринованная с медом и горчицей
4 малосолёные филе сельди
2 маленьких лука
2 зубчика чеснока
Маринад
2 стл горчицы
1 стл мёда
1 стл бренди или водки
100мл сметаны
1 ст белого винного уксуса
Нарезать филе селедки на широкие ломтики лук нарезать полукольцами чеснок пластинками Всё смешать с филе
Смешать всё для маринада и перемешать с сельдью Поставить в холодильник на несколько часов
