Сухое маточное молочко
Сухое маточное молочко это продукт переработки консервации свежего пчелиного маточного молочка которое как известно сохраняет свою естественную биологическую активность вне улья на протяжении всего 15 часа Сухое королевское желе получают следующими способами
1 Адсорбция Жидкое маточное молочко смешивают в фарфоровой ёмкости с однородной смесью глюкозы два три процента и лактозы 98 97 в соотношении 14 Полученную смесь растирают до тех пор пока масса не станет полностью отлипать от стенок Затем продукт высушивают в вакуумном шкафу без подогрева до тех пор пока влажность не снизится до 23 Так получается Апилак
2 Сублимация Свежее маточное молочко замораживают на протяжении 23 часов при температуре от минус 35 до минус 45 градусов Цельсия Затем его помещают в вакуумный шкаф где сублимируют
3 Смесь с мёдом С древних времен пчеловоды и фармацевты консервируют этот продукт смешивая его с мёдом
Сухое маточное молочко сохраняет свою биологическую активность несколько лет Однако первый описанный способ его получения самый лучший поскольку при нём полученный продукт наиболее близок по своим свойствам к свежему


