Мёд содержит почти все микроэлементами и по составу напоминает плазму крови человека
В состав мёда входят важнейшие ферменты амилаза каталаза фосфатаза За счет содержания фитонцидов мёд обладает бактерицидным действием В нём содержатся витамины группы В рибофлавин пиридоксин пантотеновая кислота никотиновая кислота биотин фолиевая кислота и витамин К а также аскорбиновая кислота витамин С
При изучении роли мёда в профилактике сердечнососудистых заболеваний отмечено что он улучшает реологические свойства крови уменьшает вязкость показатели липидного обмена стабилизирует артериальное давление повышает работоспособность В мёде также найдены природные антибиотики что определяет его важность в борьбе с болезнетворной микрофлорой
Своеобразен белковый состав мёда содержание протеинов составляет 0515 аминокислот 06500 мг в 100 г мёда
Потеря биологической активности мёда происходит при нагревании выше 4550С а также под влиянием свинца и ртути из оседающих паров бензина вблизи автодорог В фальсификационном меде отсутствует витамин С
Компания Тенториум в своих композициях преимущественно использует мёд северных пчёл из экологически чистых районов Прикамской Пармы а также других благоприятных регионов
Мёд по сравнению с другими углеводами имеет очевидные преимущества быстро восстанавливает энергетические потери обладает послабляющим и успокаивающим действием содержит в уравновешенных количествах микро и макроэлементы витамины ферменты аминокислоты бактерицидные и ароматические вещества легче выводится выделительной системой в тч и почками не вызывает раздражения пищеварительного тракта Мёд отлично усваивается мышечными клетками поддерживает мышечный тонус
Благодаря содержанию железа магния и фолиевой кислоты с помощью мёда можно увеличивать количество гемоглобина у детей Мёд способствует прорезанию зубов успокаивает нервных дети помогает набирать необходимый вес
Мёд содержит
сахара в том числе фруктозу 38 глюкозу31 сахарозу 151 декстрины 5
протеины 0123
минеральные вещества 01 02 воду 1820
соли органических кислот яблочной лимонной винной щавелевой
макрои микроэлементы CaFe P S Mq К Си GeAu идр
ферменты инвертазу амилазу гликотеназу фосфотазу и др
витамины В1 В2В3 В5 В6 Н К С Е РР А фолиевую кислоту фитогормоны
ароматические вещества
Действие
антибиотическое подавляет жизнедеятельность микробов грибков простейших
антиаллергическое
антитоксическое способствует выведению ядов из организма успокаивающее
общеукрепляющее тонизирующее
противорадиационное
противовоспалительное
противоопухолевое
регулирует обмен веществ
улучшает память и зрение
улучшает состояние кожи омолаживает её
стимулирует рост тканей
регулирует секреторную деятельность кишечника
благотворно влияет на кишечную микрофлору
улучшает переваривание и усвояемость питательных веществ
положительно воздействует на деятельность сердца печени почек желудка кишечника сердечнососудистой нервной и других систем организма
повышает выносливость к различным неблагоприятным факторам инешней среды включая проникающую радиацию
повышает устойчивость к различным ядам
повышает умственную и физическую работоспособность
способствует восстановлению сил при утомлении
омолаживающее и способствующее долголетию
Мёд рекомендуется при
ИБС дистрофии миокарда анемии
астении неврастении
лёгких
депрессии бессоннице
вегетативных неврозах головных болях снижении памяти
острых и хронических нарушениях верхних дыхательных путей и
гастритах
язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
энтеритах и колитах запорах
проблемах печени и желчевыводящих путей
хронических нарушениях почек
нарушениях обмена веществ
импотенции
недержании мочи
нарушениях женских органов эрозии шейки матки воспалениях матки влагалища
беременности
переломах ранах ожогах обморожениях фурункулах
воспалениях глаз конъюнктивитах кератитах герпетических поражениях роговицы и её ожогах
снижении зрения катаракте
выпадении волос дерматитах
снижении иммунитета
переутомлении и перетренированности у спортсменов
физическом и умственном утомлении
