Для успешного развития и высокой продуктивности пчеловодства как и любой отрасли животноводства необходима мощная и устойчивая кормовая база
Кормовой базой пчеловодства являются медоносные растения полевых севооборотов кормовые масличные технические лекарственные бахчевые и некоторые овощные культуры а из зерновых гречиха полезащитных лесных плодовоягодных и других насаждений а также многие медоносы различных естественных угодий лесов лугов плавней балок оврагов
Пасеки очень часто состоящие из нескольких сотен пчелиных семей являются подлинеными пчеловодными фермами Для обеспечения высокой продуктивности крупных пасек необходима организация устойчивой кормовой базы заполнение повсеместно встречающихся безвзяточных периодов посевами медоносных трав и создание цветочнонектарного конвейера
По природным условиям Украину делят на пять крупных зон Полесье Лесостепь северная Степь южная Степь и горные районы Карпат Во всех этих зонах успешно развивается пчеловодство
В Лесостепи и Полесье много хороших медоносов имеется в лесах среди древесных кустарниковых полукустарниковых и травянистых растений
Лесная растительность дает пчелам наиболее ранний весенний взяток когда на полях и лугах нет еще цветущих растений Этот взяток богат не только нектаром но и пыльцой крайне необходимой для весеннего развития пчелиных семей Во многих случаях лесная растительность обеспечивает и получение с пасеки товарного меда
Много хороших медоносных растений встречается на лугах и плавнях в поймах рек и их многочисленных притоков
Но основной кормовой базой пчеловодства и в этих зонах являются посевы различных сельскохозяйственных культур особенно гречихи а также плодовоягодные и полезащитные насаждения
В Степи основными медоносами являются полевые сельскохозяйственные культуры плодовоягодные полезащитные лесные и другие насаждения Большие перспективы для развития пчеловодства имеются в районах орошаемого земледелия В условиях орошения огромные массивы технических кормовых и других культур плодовоягодные и полезащитные насаждения создадут обильную кормовую базу для пчеловодства
Цветки пчелоопыляемых растений и выделение ими нектара
Пчелы питаются нектаром и пыльцой выделяемыми цветками Следовательно их существование зависит от наличия цветков в природе В свою очередь цветки являющиеся органами размножения растений часто нуждаются в опылении пчелами для того чтобы из них могли образоваться плоды и семена
Цветки имеют мужские органы тычинки содержащие пыльцу то есть мужские половые клетки Кроме них имеются также женские органы пестики Утолщенная нижняя часть пестика называется завязью средняя столбиком а верхняя рыльцем Тычинка состоит из нити и пыльника В пыльнике вырабатываются пыльцевые зерна Для оплодотворения цветка необходимо чтобы пыльца попала на рыльце пестика Пыльцевое зернышко попав на рыльце пестика прорастает и росток этот проникает в завязь где соединяется сливается с семяпочкой После этого завязь начинает расти и превращается в плод Если же пыльца не попадет на рыльце то плод не образуется и цветок увядает В завязи цветка находятся семяпочки развивающиеся после оплодотворения в семена
При опылении растения своей пыльцой самоопыление семена получаются менее жизнеспособными чем при опылении пыльцой с другого растения того же вида Опыление цветка растения пыльцой другого растения называется перекрестным опылением
Растения имеют ряд приспособлений к тому чтобы вместо самоопыления у них происходило перекрестное опыление Некоторые растения имеют отдельные мужские с тычинками и отдельные женские с пестиками цветки на одном и том же растении Такие растения называются однодомными
Иногда бывает что женские цветки находятся на одном растении а мужские на другом Таковы ива конопля хмель и другие Они называются двудомными Имеются растения у которых тычинки и пестики созревают не одновременно У яблони например раньше созревает пестик а после его увядания пыльники По этому одни сорта ее опыляются другими у которых тычинки развились одновременно с пестиками первых опыляемых сортов У некоторых растений тычинки бываю значительно короче пестиков и потому опыление пыльцой того же цветка у них не происходит
У ветроопыляемых растений пыльцу переносит ветром а у опыляемых насекомыми главным образом пчелы Цветки большинства растений опыляемых насекомыми имеют яркую окраску или запах Наоборот опыляемые ветром не имеют этих признаков например рожь овес лещина береза и другие
Цветки и те насекомые которые переносят их пыльцу взаимно приспособлены Эта связь между ними выработалась на протяжении тысячелетий
Некоторые растения имеют специальные приспособления для опыления цветов крупными насекомыми шмелями и пчелами Так у шалфея в нижней части тычиночной нити имеется сбоку рычаг препятствующий насекомому добраться до нектара находящегося на дне чашечки цветке Проталкиваясь к нектару пчела нажимает на рычаг и пыльник ударяет ее по спинке причем из него высыпается пыльца Волоски на спине пчелы удерживают зерна пыльцы Посещая другой цветок пчела касается спинкой его свисающего вниз пестика и пыльца прилипает к его рыльцу Таким образом и происходит опыление Для привлечения переносчиков пыльцы пчел и других насекомых растения выделяют сладкий сок Это сахаристая жидкость так называемый нектар являющийся основным кормом для пчел Он вырабатывается особыми железками растений нектарниками расположенными большей частью на дне цветка Растения имеющие нектарники и выделяющие нектар называются нектароносными или медоносными
Нектарники представляют собой железки выделяющие сладкий сок и состоящие из небольшой группы мелких клеток покрытых более крупными Растения имеющие нектарники и выделяющие нектарными или медоноснымиНектарники представляют собой железки выделяющие сладкий сок и состоящие из небольшой группы мелких клеток покрытых более крупными Растения имеющие нектарники и выделяющие нектарными или медоносными
Нектарники находятся обыкновенно на чашелистиках пестиках лепестках или на тычинках реже на зеленых частях растения например у васильков они расположены на прицветниках у хлопчатника часть нектарников располагается на листьях Поэтому нектарники разделяются на цветковые и внецветковые Но растений с внецветковыми нектарниками немного
Однако из того что в цветке имеются нектарники не следует что в них всегда есть нектар Нектар выделяется только в том случае если растение находится в благоприятных условиях теплоты и влажности
Количество выделяемого нектара у разных растений не одинаково Это связано с биологическими свойствами растений и развитием их цветков Кроме того выделение нектара растениями в большой мере зависит от климатических и почвенных условий а также от условий погоды
Одни виды растений могут выделять нектар в значительных количествах например липа белая акация эспарцет фацелия гречиха и пр а другие в меньших
Выделение нектара начинается главным образом одновременно с открытием пыльников достигает максимума во время опыления цветка и прекращается с началом образования плода У многих растений нектар больше всего выделяется утром с раскрытием цветка и до 11 часов дня после чего до 3х часов дня количество его уменьшается л потом может снова несколько возрасти Однако так ведут себя далеко не все медоносные растения Например фацелия при благоприятной погоде хорошо выделяет нектар и в полдень
Влажность воздуха оказывает сильное влияние на выделение нектара Большинство растений значительно обильнее выделяет нектар при теплой влажной погоде и при отсутствии ветра и прекращает его выделение при суховеях похолоданиях в ненастную погоду Если после дождливого времени следует ряд ясных солнечных дней то больше всего нектара выделяется в первые дни установившейся теплой погоды
Влажность почвы способствует выделению нектара причем количество его и сахаристость обычно возрастают Поэтому приемы агротехники направленные к сохранению влаги в почве например рыхление междурядий увеличивают и нектаропродуктивность растений
Одно и то же растение в зависимости от состава почвы и других почвенных условий может выделять большее или меньшее количество нектара Так например белая горчица и фацелия дают больше нектара на известковых и нзвестковопесчаных почвах чем па глинистых эспарцет на почвах известковых больше чем на песчаных люцерна и клевер обильнее выделяют нектар на известковых и удобренных гипсом почвах Более плодородная почва способствует увеличению выделения нектара
Выделение нектара культурными растениями в особенно сильной степени зависит от уровня агротехникиприменяемой при их выращивании Чем в лучших условиях находятся растения тем обильнее они выделяют нектар
При широкорядном посеве клевера и других растений нектара выделяется больше чем при обычном рядовом
Все мероприятия направленные к повышению урожая данной культуры увеличивают также и выделение нектара
Главнейшие медоносные растения
Среди основных сельскохозяйственных полевых культур имеется большое количество очень ценных медоносных растений Они во многих местах дают главный медосбор В лесостепной части Украины и Полесье из этих растений особенно большое значение для пчеловодства имеют гречиха многолетние кормовые травы эспарцет клевер люцерна однолетние травы вика сераделла чина масличные и технические горчица рапс подсолнечник и др лекарственные бахчевые культуры и т д
Гречиха
Гречиха однолетнее травянистое растение из семейства гречишных Стебель гречихи рослый ветвящийся достигает высоты 7090 см Листья гречихи широкие серцевидные цветки белого и розового цвета собранные в кисть
Гречиха является ценной крупяной культурой Зерно ее содержит большое количество белков крахмала фосфатных солей и железа В золе гречишной соломы содержится около 40 калия Солома гречихи может использоваться на корм скоту Пожнивные посевы гречихи дают хороший силос
Гречиха имеет короткий вегетационный период 7085 дней Она способна использовать труднорастворимые фосфорные удобрения Может произрастать на песчаных и кислых почвах Отличается быстрым ростом что помогает ей заглушать сорную растительность Раньше гречиху неправильно считали культурой ней требовательной к почве климату и агротехнике возделывания Ее сеяли по плохим предшественникам на малоплодородных и плохо обработанных участках Удобрения под гречиху как правило не вносились посев производился вручную В результате этого получались низкие и неустойчивые урожаи гречихи не превышающие в среднем 67 ц с гектара
Эспарцет
В нашей стране из большого количества видов эспарцета возделывается три
1эспарцет виколистный или европейский
2эспарцет песчаный
3эспарцет закавказский
Эспарцет европейский распространен главным образом на Украине кроме южных районов и Полесья и несколько меньше в Курской Воронежской Ростовской областях и в Краснодарском крае Сорта европейского эспарцета характеризуются темной окраской листьев и заметно расширяющейся книзу яйцевидной формой цветочной кисти В год посева он формирует прикорневую розетку зацветает на второй год и дает один укос Высота травостоя 4070 смстебли тонкие внутри выполненные или полувыполненные
Эспарцет песчаный широко распространен в диком виде культивируется редко Отличается недружностью всходов Листья на молодых побегах светлой желтоэеленой окраски Зацветает на второй год на 1020 дней позднее эспарцета европейского и дает 12 укоса сена Эспарцет закавказский наиболее распространен в Армении Грузии и Азербайджане Он характеризуется толстыми полувыполненными стеблями Цветочная кисть цилиндрическая широкая почти ровная по всей длине
Закавказские эспарцеты по их биологическим особенностям делятся на 3 группы К первой группе относятся сорта зацветающие в год посева и дающие 12 укоса сена На второй и последующие годы они дают 23 укоса сена
Высота травостоя 70100 см стебли внутри полые и нежные зацветают почти одновременно с европейским эспарцетом
Ко второй группе относятся одноукосные закавказские эспарцеты с выполненными или полувыполненными стеблями Зацветают и созревают они на 35 дней позднее первой группы распространены преимущественно в Армении и Грузии К третьей группе относят промежуточные сорта и различные местные популяции
Эспарцет закавказский всюду оказывается на много более урожайным по сену чем эспарцет европейский
Эспарцет является одним из лучших медоносных растений полевых севооборотов В условиях высокой агротехники при благоприятной погоде цветки эспарцета дают пчелам обильный сравнительно ранний взяток нектара и пыльцы Зацветает эспарцет в конце мая а в северных областях его возделывания в начале июняВ это время еще мало цветет медоносных растений так как весенние медоносы уже заканчивают цветение а летние еще не цветут
Эспарцет удачно заполняет этот для многих областей безвзяточный период Продолжительность цветения его колеблется от 3 до 4 недель в зависимости от состояния погоды
Цветок эспарцета мотылькового типа состоит из зеленоватой чашечки яркорозового венчика с вариантами щ отдельных разновидностей от бледнорозового почти кормового до розоватокрасного оттенков и 10 тычинок из них 9 сросшихся окружающих пестик Кольцевая поверхность цветоложа между основанием тычинок и пестика является нектароносной тканью На ней и накапливается выделяющийся нектар
Нектар собираемый пчелами с цветков эспарцета в небольших количествах почти бесцветен в больших с легким желтоватым оттенком Концентрация сахара в нектаре зависит от условий погоды Во влажную погоду она меньшая в сухую большая Выделение нектара цветками у эспарцета как и у других растений очень изменчиво наиболее резко сказываются на нем условия роста агротехника и состояние погоды Различное количество нектара выделяется отдельными цветками также и в зависимости от фазы их развития и местонахождения в соцветии Положительное влияние на выделение нектара оказывает увеличение влажности почвы
Выделение нектара цветками эспарцета теснейшим образом связано с температурой воздуха
С понижением температуры воздуха уменьшается и выделение нектара наоборот с повышением температуры оно обычно увеличивается Наибольшее выделение нектара цветками эспарцета наблюдалось при дневной температуре в 2225
Очень большое влияние на выделение нектара цветками эспарцета оказывают приемы агротехники применяемые при выращивании его на семена Так при широкорядном посеве эспарцет выделяет нектара больше чем при рядовом
Также значительно повышает выделение нектара и применение удобрений
Эспарцет ценная медоносная культура зацветающая рано весной и содействующая быстрому наращиванию пчел и подготовке их к главному взятку Даже семьи пчел вышедшие из зимовки средними по силе дают товарный мед и воск Взяток с эспарцета содействует также получению ранних отводков Мед с эспарцета отличного качества пчелы на нем хорошо зимуют
Так как цветки эспарцета выделяют наибольшее количество нектара в первую половину цветения то пчелы успевают иногда собрать некоторое количество нектара даже при скашивании его на сено
Основное же значение для медосбора имеют семенники эспарцета
Кроме того эспарцет находит широкое применение в прифермских кормовых севооборотах Во многих районах его высевают на припасечных участках
Следует отметить что выделение нектара цветками эспарцета при строгом выполнении современных агротехнических требований можно значительно повысить
Так одно лишь применение широкорядных посевов и надлежащее удобрение почвы может почти удвоить количество нектара выделяемого цветками эспарцета
Вместе с тем соответствующим подбором сортов и разнов
