Пряный сбитень Соблюдай правила
Легенда коктейля
Старинный русский напиток впервые упомянутый в славянских летописях 1128 годаСбитень служил альтернативой еще не известному на Руси чаю и был настолько популярен что его рецепт вписали в Домострой сборник правил по всем направлениям жизни человека составленный в XVI веке
Необходимые ингредиенты
Сахарный сироп 5 мл
Вода без газа 150 мл
Лимон 23 г
Корень имбиря 3 г
Лимонная трава 6 г
Мед 30 г
Корица в палочках 5 г
Гвоздика 1 г
Мускатный орех молотый 1 г
Как приготовить
1Положите в блендер кружок стебля лимонной травы и налейте сахарный сироп 1 ч ложку
2Взбейте и перелейте через ситечко в питчер получившийся фреш
3Положите в питчер мед 2 ст ложки
4Выжмите лимонный сок 1 каплю и имбирный сок 3 капли
5Добавьте разломанную пополам палочку корицы и гвоздику 1 шт
6Налейте кипяток 150 мл
7Помешивая нагрейте не доводя до кипения
8Перелейте через ситечко в бокал для ирландского кофе
9Добавьте щепотку молотого мускатного ореха
10Украсьте долькой лимона и стеблем лимонной травы
