Для рецепта вам потребуется
филе лосося 4 куска по 100г
соевый соус 3 стл
мед 2 ст л
сок и мелко натертая цедра 1 лимона
чеснок 2 зубчика
имбирь кусочек 25 см
лук шалот 8 шт
для гарнира
кунжутное масло 1 ч л
стручки молодого гороха 100г
маленькие початки кукурузы разрезанные пополам 100 г
цуккини 2 шт
Лосось положить в неглубокую посуду
Соевый соус 1 ст л воды мед сок и цедру лимона чеснок и имбирь осторожно нагревать в небольшой кастрюльке в течение 4 минут
Вылить смесь на рыбу и посыпать большей частью лука Оставить мариноваться не меньше 2 часов
Сильно раскалить гриль или сковороду Достать лосось из маринада и жарить один раз перевернув 8 минут до золотистого цвета Одновременно очень сильно разогреть большую сковороду и налить в нее масло Положить туда овощи и готовить 57 минут постоянно помешивая Подавать с лососем посыпав оставшимся луком
