Ингредиенты
Скумбрия замороженная разморозить 2 шт
лук репчатый по вкусу
вода 250 мл
гвоздика 6 шт
перец горошком шепотка
перец душистый молотый 13 ч л
зерна кориандра шепотка
соль 2 ч л
сахар 05 ч л
масло подсолнечное 2 ст л
уксус яблочный 25 ст л
Приготовление
1 Скумбрию почистить порезать на кусочки
2 Воду вскипятить добавить туда соль сахар гвоздику перец горошком и молотый кориандр масло кипятить 1 мин на медленном огне
3 В конце влить уксус Остудить Лук порезать полукольцами
4 Рыбу сложить в миску вперемешку с луком залить остывшим маринадом
Оставить лучше на сутки мариноваться
Все лучшие рецепты Питаниеkabluchok
