Ингредиенты
1 куриное филе
2 средних или 1 большая луковицы
соль
перец
1яйцо
1 столовая ложка майонеза
1 столовая ложка муки
масло растительное 34 ст ложки если сковорода с антипригарным покрытием количество масла уменьшаем вдвое
Способ приготовления
1 Взять куриное филе промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем
Порезать куриное филе на мелкую соломку
2 Лук очистить и порезать маленькими кубиками чем мельче порезать лук тем лучше
Перемешать лук с нарезанным куриным филе
3 Добавить соль и перец оставить мариноваться на 2 часа
Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком
Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки
4 Тщательно перемешать все ингредиенты
Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом Жарить до золотистого цвета с двух сторон 23 минуты
У Вас получится хорошая порция вкусных омлетиков к которым в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре Также они вкусны как и самостоятельное блюдо
Приятного аппетита
