Быстрое песочное тесто
Ингредиенты
150 г муки
щепотка соли
75 г масла сливочного
1 яичный желток
3 столовые ложки воды
Приготовление
В миске смешайте муку и щепотку соли Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите чтобы смесь стала похожа на крошку Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду тесто должно стать однородным
Слепите из теста шар и заверните в пленку Отправьте в холодильник на 30 минут
Выпекайте тесто при 180 градусах используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек
