Кабачки запеченные с помидорами и сыром очень лёгкое полезное блюдо Из сочных спелых овощей оно получается изумительно вкусным Расход продуктов дан для небольшой порции Попробуйте обязательно
Для приготовления кабачков запеченных с помидорами и сыром понадобится
помидоры 12 шт
кабачок 200250 г
перец болгарский сладкий 1 шт
сметана 20 г
молоко 25 ст л
яйцо 1 шт
сыр твердый 2530 г
специи перец черный молотый соль по вкусу
Кабачок нарезать кружочками толщиной примерно около 05 см при желании кожуру с кабачка можно снять
Сладкий болгарский перец очистить от семян Помидоры и перец нарезать как и кабачок кружочками В форму для запекания выложить нарезанные овощи вертикально чередуя их друг с другом
Овощи посолить посыпать специями травками и черным молотым перцем смазать сметаной
К яйцу добавить молоко немного посолить и поперчить
Хорошо взбить вилкой
Сверху посыпать овощи сыром натёртым на мелкой терке и залить молочнояичной смесью
Кабачки с помидорами перцем и сыром запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 3035 минут
Подать в горячем виде со сметаной или любимым соусом Обязательно приготовьте наивкуснейшие очень нежные кабачки запеченные с помидорами и сыром
Приятного Вам аппетита
