Ингредиенты
маргарин 100гр
куриное яйцо 3 шт
сахар песок 05 стакана
мука 1 стакан
Способ приготовления
Вафельные трубочки по этому рецепту получаются очень вкусные в меру сладкие легко сворачиваются горячими в любую форму
Не ломаются и не трескаются
По мере застывания твердеют и отлично держат форму
Можно использовать разнообразные начинки или есть просто так
Готовится тесто элементарно просто смешать все ингредиенты
Маргарин растопить
Добавить сахар яйца и перемешать
Затем добавить муку и еще раз перемешать
Всё Тесто готово Можно выпекать
Я выпекаю в старой советской электровафельнице одна проблема евророзетки не подходят нужен переходник
Снимает готовые вафли лопаточкой
Сворачивать вафли нужно горячими и оставить остужаться на ровной поверхности
Можно свернуть трубочками или рожком по желанию
Начинка может быть любая
белковый крем творожный заварной вареная сгущенка
На фото у меня заварной крем
Заварной крем
Желтоксахармолокочуть муки ванилин варим на медленном огне Затем добавляем в размягченное взбитое сливочное масло
Начиняем наши трубочки с 2х сторон
Удобно начинать с помощью кондитерского шприца или мешочка
Из данного количества теста получается около 18 трубочек или вафельных рожков
Приятного аппетита
