Одно из самых вкусный блюд греческой кухни
1 слоеное тесто
2 курица Курицу порезать на кусочки посолить поперчить по вкусу
3 картофель Порезанный как на фото Также посолитьне много
4 Лук порезанный как угодно
5 Сливочное масло
6 Яйцо преимущественно желток чтобы сверху смазать пирог для корочки
Тесто выкладывается в противень а в него уже начинка и все потом заворачивается как конверт
на низ картофель сверху мясо сверху лукна фото еще лук не положили и масло сливочное большими кусками на фото видно Масло жалеть не нужно потом пирог будет сочный и вкусный И можно еще лавровый лист для аромата
Все закрываем наш конверт смазываем желтком прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусовтемпературу через пол часа гдето можно снизить до 170160
Продолжительность приготовления точную я вам не скажу но пирог должен получиться такой как на фото
Может 1 час может больше зависит от духовки
Нарезать на куски подавать сразу же
Приятного аппетита
